- 2016/06/25
- 鮮度抜群!ヒイカが旨い!
鮮度が良いので透明感があります!美味しそうですね~!
ハサミを使えば調理も簡単!
あとは頭と軟骨を外して、皮を剥けばお刺身になります♪
市場食堂自慢の煮汁で煮付けました。
【調味料】
水 3
酒 3
醤油 1
みりん 1
砂糖 1 これで中~強火で煮詰めるだけ!
ゲソは唐揚げ粉を振ってフライにしました。おつまみに良いですね(^-^)
400円でこの量が楽しめるのでお値打ちですよ♪
調理も簡単ですし、わからない事があれば売り場でどんどん聞いてください!
カゴ盛り鮮魚コーナーは店内入って右奥にあります!
皆さまのご来店をお待ちしております!