皆様、おはようございます！

本日も知多半島は猛烈な暑さです！
知多半島にお出かけの際は水分補給をお忘れなく！

さて、本日は地元漁港で水揚げされた旬の「白ギス」がオススメです！
本日は1盛り12-15尾で500円！カゴ盛り鮮魚コーナーで販売中です。

白ギスってあまり脂がのるイメージが無いかもしれませんが、脂のってます！
写真を撮るのに開きにしましたが、脂ベタベタでした。

刺身鮮度なので透き通った白さです♪

塩コショウで下味をつけたら、あとは揚げるだけで簡単♪

ボリュームもしっかりしているので、3-4人家族でも大満足！
ほろほろとした食感と旨みが有って最高に旨い！

これからしばらくはシロギスが旨いので、是非ご夕食に如何でしょうか？
平日なら開いた物を販売する事もあるので、面倒な方はそちらもどうぞ！