2017/04/23 旨みたっぷり!南知多の赤いか! 南知多産 赤いか 1盛り500円! 本日は定番のいか大根を作ってみました!ご飯が進む逸品です! 大根をだし汁で10分下茹でします! 酒1、醤油1、みりん1、砂糖0.6、しょうが少々を入れ強火で5分煮ます! こってり旨い「赤いかの煮付け」の出来上がり! 本当に簡単で旨いのでおすすめです!