近くの漁港で今朝水揚げされたばかりだから最高鮮度！

面倒な下処理は無料です！是非、お申し付け下さい！

例えば…
・煮魚焼き魚用にうろこ、お腹出し
・大きな魚は半分切身、半分刺身用に皮を取る
・BBQ用に下処理
などなど、ご要望により下処理を承っております！

本日入荷した真鯛は結構大きなサイズなので2枚おろしや切身にも！

すぐに使わない分は冷凍保存しておくと便利ですよ。
無料調理の際に出たアラも綺麗に血合いを取ってからお渡しします。

アラ煮や汁物の出汁にするとびっくりする位旨いですよ！
写真はアラと切身を一緒に煮付けた写真です！

塩焼きも簡単で旨い！
焼いてもふっくらジューシーです！

本日も南知多の地魚を沢山取り揃えております！
皆様のご来店を従業員一同お待ちしております！