2018/05/22できたてちりめん全店で販売!今だけの旬の味!
本日はカラっと晴れて最高に気持ちが良い天気になりました!
先月から知多では春のしらす漁が盛んにおこなわれています。
本日は南知多産「できたてちりめん」1パック590円!
春のしらす漁もそろそろ終わり!今しか食べられません!
市場内を歩いていると、ちりめんって何??とよく聞かれますが、主にカタクチイワシの子供を指します。
地域によって呼び方が違いますが、「ちりめん」も「しらす」も同じもので、
よく干したものを「かちり」と呼びます。固いですが、噛みしめると旨いがあって旨いですよ!
知多の春のしらす漁もいよいよ終盤戦!
しらすもだいぶ育ってきました!
写真を撮る際、試食してみましたが旨みが強く、ほんのりと脂がのっています!
冷凍していない本当のできたてが食べられるのは今だけです!是非、食べてみて下さい!
本日は知多本店、大府店、可児店、一宮店で販売します!
冷凍していなから、フワッフワで食感、旨みが違います!
数量限定なのでお早めにどうぞ!