魚太郎ピチピチブログ|旬の海藻　生で食べれるのはあっという間に終わっちゃう～|知多半島の魚貝類・鮮魚から干物まで直送する「魚太郎」

わかめの茎を、細かく切ってきんぴらや佃煮に！　地元では定番です。

他にも生メカブ・ひじきなど栄養満点の海の幸が勢ぞろい！　１年に１度だけ【海藻の旬】に乾燥したものとは全然違う、生食感試してみて下さい！

魚太郎半田店では、生のりの天ぷらが人気です。
風味豊かで美味しい(^^)/

料理長自ら市場に買い付けに行き、旬を存分に味わってもらえるように工夫しています。
生ひじきは獲れてすぐを浜で蒸しているので柔らかい！乾燥ものとは旨さが格段に違います。

今回はひじきをオムレツに！　サラダなどにも合います！

海藻が採れる時期は意外と短いので、魚太郎鮮魚市場で見つけたら
是非お試し下さい。　通販サイトでも販売します！