2021/05/01活〆真鯛食べ尽くしセット」の販売を開始しました‼
今まで魚を扱ってきた量が違います。
丁寧な下処理と併せて、簡単に美味しく召し上がっていただけるよう、
細かな手仕事でお客様にご満足いただけるようにご用意いたしました。
何日かに分けて色々な楽しみ方が出来るように工夫いたしました。
(1)活〆真鯛刺身(薄造り)
⇒1 刺身で食べる分
⇒2 ハリハリ鍋でしゃぶしゃぶにする分ご自由に分けていただけます
(2)ハリハリ鍋具材
⇒1. 出汁／2. 野菜付き／3. 薬味／4. 自家製ポン酢
(3)鯛めし用焼鯛
⇒1. 出汁付き／2. 薬味用針生姜(1合×2で出汁が入っています)
(4)活〆真鯛あら炊き
⇒店舗でも大人気プロの味わいです
(5)自家製活〆真鯛味噌
⇒鯛の身をそぼろにして、蕗の薹とともに味噌に練りこみました、
そのままご飯に、お茶漬けに
ご確認頂けます(^^)/
ゴールデンウィークのおうちご飯にプチ贅沢
母の日のプレゼントにいかがですか(^^)？？？
