2020/01/15 海藻の旬がやってきました! 収穫シーズン真っただ中 【生わかめ】が食べれるのは 今の時季だけ! 食感が良く、香り豊かです。さっと湯にくぐらせば、鮮やかな緑に しゃぶしゃぶでどうぞ! いつもの味噌汁に入れれば、違いに驚きます! 酢の物には南知多産の『真たこ』や『しらす』が合いますよ!
2020/01/13 成人の日 縁起の良い魚はやっぱり真鯛! 今年の冬は暖かいですね(^^)/ 知多半島、魚太郎本店は快晴◎ 各地では、晴着や袴、スーツ姿で、成人式が行われていますね。 気持ちの良い日になってよっかった! 魚太郎スタッフの中にも成人を迎えるメンバーがいます。 もう1人前の大人です(笑)おめでとう!
2019/12/15 寒魚とは??寒いから旨い、冬の鮮魚たちパートⅡ 冬が旬の魚貝は【寒○○】と呼ばれます。 寒黒・寒ひらめ・寒ぶり・寒しじみなどなど とご説明した後! 大事なことに気が付きましたので パートⅡです('◇')ゞ
2019/12/15 寒魚とは??寒いから旨い、冬の鮮魚たち 寒い日が続きます。今年は暖冬との事ですが、 魚太郎本店は海の目の前、風の強い日はやっぱり寒い! しかし。寒くなるにつれ美味しくなる魚達がいっぱいいます。 魚の旬を知ると、どの季節も大好きになるのが 俺たち魚屋です(^^)/ 冬が旬の魚貝は【寒○○】と呼ばれます。 寒黒・寒ひらめ・寒ぶり・寒しじみなどなど