魚太郎ピチピチブログ|｜知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

皆様、おはようございます！

本日はゴールデンウィーク初日！
絶好のBBQ日和となりました！

８：４０現在は開店待ちのお客様は非常に少なく10名様程で
BBQの開店を待たれていると思われる車も５０台程度です！

ゴールデンウィーク後半は数時間待っても入れない事があるので、
前半が狙い目かもしれませんね？？

ちなみに…
鮮魚市場で購入した商品は全て持込み自由なので
数人で来場される場合、鮮魚市場で購入した方がお値打ちです！
（但し貝類のばら売りはBBQ施設内のみになります）

皆様、おはようございます！
今朝は本当に爽やかな快晴に恵まれ、最高に気持ちが良い日です！

今、南知多では「とり貝」が大豊漁で漁師さんも大忙しです。
なので、伊勢湾、三河湾ではゴールデンウィーク明けまではアサリ漁は行わないそうです。

それだけ沢山獲れているんですね！

さて、魚太郎では知多本店の隣に隣接する工場でとり貝を手作業で剥いています！
剥きたてをサッと茹でて冷凍せずに販売しているので、
普段スーパーや寿司屋で見かける冷凍物とは全く甘味、食感が違います！

ちょっと感動的な旨さですよ！

皆様、おはようございます。
本日も魚太郎は元気いっぱい営業しております。

貝類は春に旬を迎えますが、南知多では今年は特に「とり貝」が豊漁です！
冷凍していない茹でたてのとり貝が食べられるのは今だけ！まさに旬の味です！

南知多産/旬のとり貝　1パック750円です！

皆様、おはようございます！
本日は曇りですが、雨はふっていないので過ごしやすい陽気です！

さて、本日は変化球でいきます！
魚太郎の隠れた大人気惣菜「くじらの竜田揚げ」です！

刺身用のくじら肉をぶつ切りにして、
特製だれに漬け込んだ物を竜田揚げにしています！

毎日、何十キロも売れる大人気惣菜です！
漁師のまかないコーナーで販売中！
山盛り入って1パック500円！

皆さま、おはようございます！

本日は知多本店、旨いもの屋台の限定メニューをご紹介します！
春が旬の地物「天然真鯛」を贅沢に盛り付けた「鯛めし定食」です！

春先の真鯛は身がふっくらと張り、脂がしっかりとのってきます。
南知多の地物天然真鯛が水揚げされたら、活かしたまま店内水槽で活かします。

毎日、水槽から出して〆たてを出しますので、これ以上の鮮度はありません！
期間限定ですので、是非食べてみて下さい！
※知多本店「旨いもの屋台」のみの販売になります。