魚太郎ピチピチブログ|｜知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

皆さまおはようございます！

本日のお勧めは…　市場でもなかなか水揚げされないな知多産の藻ガレイ！
とっても貴重！朝〆鮮度抜群！白身は鮮度が命です(^-^)

おはようございます！
魚太郎本店は本日も元気いっぱい営業中です！

本日も鮮度抜群！知多の地魚が沢山水揚げされております！
さて、本日のお勧めは活コチです！もちろん知多で水揚げされたものです(^-^)

水槽で活かしたまま販売していますので、鮮度抜群！
お客様の目の前でご要望通りに無料で捌くので、お申し付け下さい。

お刺身用、煮つけ用、焼き魚用などなど…
アラも使いやすい大きさに切ってお渡しします。

皆さまおはようございます。
魚太郎本店は今日も元気いっぱい営業中です(^-^)

本日のお勧めは知多産の朝〆「天然真鯛」です！
身質も十分で沢山水揚げされるのでお値打ちです！

皆さま、おはようございます。

本日は地元知多の地魚を沢山入荷しております！
魚種が豊富ですが、特にお勧めはマメ鯛です♪

全国的にみるとエボ鯛と呼ぶ事が多いようですね。

白身のお魚で旨みが強く、脂があるので本当に美味しいお魚です♪
鱗を取るのも簡単でサッと洗えばOKで下処理が簡単ですし、
骨からの身離れが抜群でとにかく食べやすいのも◎

皆さまおはようございます。

本日のお勧め！活け〆知多産のツバスです！
水槽で泳いでいたツバス達を先ほど〆て並べたばかりです♪

ちなみにツバスはブリの子供です(^-^)
地域によってハマチとかイナダとか色々な呼び方がありますね。