2020/03/20冬が旬の 【生わかめ】 お鍋でお湯を沸騰させましょう お湯にくぐらせると、鮮やかなグリーンに変わります 氷水でしめると、食感のコリコリと弾力がより味わえます ポン酢やごまだれで召し上がれ(^^♪ わかめの葉の収穫が終わると わかめの茎、を収穫します。こちらは炒め物・佃煮に人気◎