2021/07/30知多半島の名産大あさり! 貝柱を殻からスプーンで外して焼くのがポイントです! 少し水を入れて蒸し焼き風にすれば硬くならずに火が通ります! 小さ目の大あさりはフライにするのが地元では定番です