魚太郎ピチピチブログ|南知多産の特大はしきんめ！干物も作りました！|｜知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

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2017/02/12南知多産の特大はしきんめ！干物も作りました！

南知多産/お刺身用はしきんめ　1尾300円
対面鮮魚コーナーでは無料で下処理（お刺身用、3枚おろし、煮魚用等）を承っておりますので、お気軽にお申しつけ下さい。

自家製はしきんめ干物　1枚400円/3枚1,000円
脂がのって美味しいですよ~！そして皮がベリベリ剥がれて食べやすい！

焼く際のコツですが、皮が厚いのでしっかりと時間をかけて焼く事です！

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