魚太郎ピチピチブログ|はしキンメ|｜知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

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2015/05/11はしキンメ

キンメの干物といえば高級品のイメージですが、
何と４枚で1.000円！早速、焼いて食べてみました

身がしっかりつまってる感じで
ジューシー感あり、小ぶりな大きさですが
真においしくいただけました
熱々ご飯に乗せて次回は食べよーと
（不思議小知識)
２枚おろしされた中骨の無い方の身、
一般的に中央に骨が有りますが、👆には無いんですよ"""""
不思議発見デスネ!!!!!!!!!!!
(もともとキンメは頭部に近い部分にしか小骨が無いからが理由でした)
干物大好き４４０Fishでした

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