2019/08/22もう秋の気配？南知多で水揚げされた！地魚が本日大漁◎
なかなか刺身用では出回りませんが
ここは【魚太郎】漁港からわずか10分、水揚げされたばかりの鮮度ばりばりの鮮魚がズラリ。
地元漁師や私たちは
マグロよりも旬のさわらの刺身が食べたい！！という程、旨さはお墨付き◎
とろけるような脂乗りに、もっちり柔らかく甘い身
皮目を炙りにして食べたりもします。
一度食べると、忘れならない衝撃でやみつきになります◎
正真正銘 南知多の秋の味覚なのです('◇')ゞ
パンパン丸々肥えた
『丸あじ』『真さば』『かます』が沢山水揚げされるようになります。
どれも脂が乗って、刺身が絶品！！
しかし 秋かますは嫁に食わすな！ その通り！ というほどに
どれも塩焼きもたまりません！
焼いている最中に脂がボタボタとこぼれだして、焼目に箸を入れると
【脂シャワー】です(笑) ※お魚の脂は体に良いです！(笑)
さっき迄泳いでいた「獲れたていわし」は刺身が抜群に旨い！
TVでも各種取りあげて頂き、ぜひ魚太郎に来たら
見つけてほしいですね！
ただしいわし漁のあった日限定なので、気になる方はお出かけ前にお電話でご確認下さい！
今年豊漁の「真たこ」も安い！！
魚太郎本店 浜焼きバーベキューではイベント開催！！
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