魚太郎ピチピチブログ|｜知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

皆さま、おはようございます！
朝から快晴の良い天気ですね。

本日も魚太郎各店では南知多の地魚を多数取り揃えております。
皆さまのご来店をお待ちしております。

さて、本日のおすすめ鮮魚は高級魚で有名な金目鯛！
もちろん、お刺身用です。

皆さまおはようございます！

本日のおすすめ、地元でも貴重な旨い海老。
その名もオオコシマキ海老です！

目が大きくて、手が長いのが特徴です。
手の長さは胴体の2倍以上もあり、とにかく長い！

皆さま、おはようございます！
本日は昼前に生しらす、出来立ての釜揚げしらすが入荷する予定です！

水揚げされたら直ぐに浜茹でしているので味も食感も全く違います。
スワッフワの食感と風味が強く残っているのが特徴。

冷凍していない茹でたてを食べられるのは今だけです！
6月の中旬には終わる予定です。それを逃すと次のチャンスは秋漁ですよ。

皆さま、おはようございます！

本日も知多の地魚がたくさん入荷しております！

今日の仕入れ担当者一押し！

三河湾産の金目鯛！朝獲れのお刺身用です！
たくさん水揚げされたので…　200-250gサイズが2尾で550円！

このサイズでこの価格はめったにありませんよ♪
刺身でも旨いですが、煮つけにもちょうど良いサイズです。

皆さま、おはようございます！

本日も南知多の鮮魚を多数取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております！
今日のおすすめは、南知多で今朝水揚げされた「あかしゃえび」です！
1盛り500円！400gくらい盛ってます！