魚太郎ピチピチブログ|めちゃくちゃ脂のってます！南知多産　特大太刀魚（たちうお）！|知多半島の魚貝類・鮮魚から干物まで直送する「魚太郎」

南知多産/刺身用　太刀魚（特大）1尾1,000円！
これは絶対食べてほしい！定期便の発送日だったら絶対入れてます！

約20cmの切身が4枚！最近煮付をよく作るので今回は塩焼きにします！

身の厚さが凄いですね。脂がのっているので身はピンク色です。
刺身、たたきで食べても極上の旨さですよ。

4切れにすると1人前250円です。
こんな極上の太刀魚がこの値段は考えられない位、お値打ちです！

とにかく脂がのって身がふわっふわで柔らかいので、皿に移す際は要注意です。
私は不覚にも串から外す時に崩してしまいました…

本日も知多の地魚を多数取り揃えて皆さまをお待ちしております！