魚太郎ピチピチブログ|南知多産！特大金目鯛が超お値打ち！|｜知多半島の伊勢湾・三河湾の朝獲れの魚貝類・鮮魚から干物を直送する魚太郎のブログです。

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2018/02/27南知多産！特大金目鯛が超お値打ち！

皆さま、おはようございます！
本日の知多半島は過ごしやすい爽やかな天気です。

本日の超目玉は地物、南知多産の刺身用特大金目鯛です！
40cmの特大サイズが数量限定ですが、めちゃくちゃお値打ちです！

南知多産/刺身用金目鯛　1尾1,500円！
東京でこのサイズの煮付けを食べると数倍はしますよ。

早いもの勝ちです！

南知多産/刺身用金目鯛　1尾1,500円！

地魚沢山揃ってます！
無料で下処理も承っておりますので、お気軽にお申し付け下さい！

カゴ盛り鮮魚コーナーでも1盛り4尾以下の魚は下処理無料です！

本日は定番の「金目鯛の煮付け」を作ってみましょう。

【簡単レシピ】
水　　　1
酒　　　1
醤油　　1
砂糖　　0.6　
みりん　1
チューブ生姜　お好み

この位、強めに沸かすのがコツです。

そうすると照りが出てこってりした煮魚になります！

1,500円で作れる「金目鯛の煮付け」ご夕食に如何でしょうか？

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