2021/01/08南知多名産 【大あさり】 地元では半分に割って、醤油+酒+みりんで豪快に、浜焼きにして食べるのが定番! 肉厚で旨いが強く、本当に旨い貝です(^^)/ 大あさりは自分で砂を吐くことが出来ないので、半分に割ってから 丁寧に洗いましょう! スプーンなどで貝柱を先に外してから焼くと 身が殻にくっつかずに上手に焼けます!! 知多半島の名物として人気の、大あさりは 南知多の日間賀島、篠島などでもよく目にします(^^) 魚太郎では、新鮮な大アサリは活きたまま、お取り寄せ出来ます。 もちろん店舗でも販売中! 鮮魚市場の入口にある、海鮮丼専門店、旨いもの屋台では 焼きたて実演販売も行ってます(^^)/ 新しい年も 鮮度にこだわり、南知多の魚貝類をお値打ちにお届けします!